COMPOSIZIONE
Lievito secco disidratato e selezionato
senza aggiunta di sostanze estranee.
Coltura selezionata di Saccharomyces Bayanus.
DOSAGGIO
20-30 g/hl
| COD. | CONF. |  |
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00075 |
2 buste da 50 g |
6 astucci |
200 cartoni |
COMPOSIZIONE Tit. I A Conservanti antimicrobici: Potassio metabisolfito 50 % Acido citrico anidro 23 % Tit. I C Conservanti antiossidanti: Acido L-ascorbico (vitamina C) 23
COMPOSIZIONE Potassio bicarbonato 70 % Calcio carbonato 22 % Potassio tartrato neutro 5 % Bentonite 3 % DOSAGGIO 50-200 g/hl
COMPOSIZIONE Metabisolfito di Potassio 100 % DOSAGGIO 2-5 g/hl per la cura delle malattie dei vini prima dei travasi e delle filtrazioni 10-20 g/hl per
COMPOSIZIONE Acido citrico monoidrato 100 % DOSAGGIO 10-100 g/hl a seconda delle necessità
COMPOSIZIONE Potassio metabisolfito 95 % Acido L-ascorbico o Vitamina C 3 % Tannino 2 % DOSAGGIO 1 compressa/hl per mosti e pigiati prima dell’avvio della
