CARATTERISTICHE
MOSTIMETRO DI BABO serve a determinare il contenuto di zucchero nelle uve. Da questo valore si può determinare il futuro valore di grado alcolico del vino.
| COD. | CONF. |  |  |
00090 | 1 pezzo | – | – |
COMPOSIZIONE Potassio Metabisolfito 64 g Bentonite 25 g Silice Colloidale 10 g Tannino 1 g DOSAGGIO 10-15 g/q di uve sane 20-40 g/q di uve
COMPOSIZIONE Lievito secco senza aggiunta di sostanze estranee. Coltura selezionata di Saccharomyces Cerevisiae. DOSAGGIO 20-30 g/hl
COMPOSIZIONE Ammonio Solfato 40,4 g Fibra di Cellulosa 24,2 g Ammonio Fosfato Bibasico 20,1 g Bentonite 15,2 g Tiamina Cloridato (Vitamina B1) 0,1 g DOSAGGIO
COMPOSIZIONE Bentonite 50 % Proteine vegetali 30 % Silice colloidale 10 % PVPP 10 % DOSAGGIO 30-50 g/hl per vini riposati 80-100 g/hl per mosti
COMPOSIZIONE Bentonite 77% Gelatina animale 10% Proteine vegetali 10% PVPP 3% DOSAGGIO 30-50 g/hl per vini riposati e che si presentano velati 70-100 g/hl per
COMPOSIZIONE Bicarbonato di potassio 37 % Metabisolfito di potassio 25 % Proteine vegetali 10 % Acido L-ascorbico 10 % Silice colloidale 10 % Bentonite 5
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